¡Al rico Brownie!

Hoy vamos a preparar un postre muy rico: Brownies de chocolate y nueces.

Para ello se le explicará al niño previamente qué va a hacer y le ayudaremos a colocar y preparar los ingredientes necesarios para realizar este delicioso postre, que son:

Ingredientes

• 150 gramos de chocolate semi amargo en polvo
• 100 gramos de mantequilla (conviene templarla un poco para que el niño pueda mezclarla mejor)
• 2 huevos
• 240 gramos de azúcar moreno
• 100 gramos de harina
• Nueces al gusto                                              
  
                        

Los utensilios:

•   Bandeja
•  Cuchara de madera
•    Recipiente/bol grande
•   Tazas
•   Horno 

Y se han de seguir los siguientes pasos:

1.   Batir los dos huevos junto con el azúcar y la mantequilla fundida.

2. Incorporar el chocolate en polvo a la mezcla e ir añadiendo poco a poco la harina.

3.  Agregar las nueces.

4. Meter en el horno a 180º por 25 minutos aproximadamente (este paso ha de realizarlo el adulto).

5. Retirar del horno y dejar enfriar.

Se puede acompañar con helado o caramelo. 

Los objetivos a desarrollar en esta actividad son los siguientes:

•     La motricidad gruesa al batir todos los ingredientes en el bol.  
•      El sentido del tacto al tocar los diferentes ingredientes: harina, chocolate en polvo, las nueces…
•      El sentido del olfato: el aroma del chocolate, de la mantequilla derretida…
•      El sentido del gusto
•   Se fomenta también la adquisición de vocabulario relacionado con la cocina como: batir, mezclar, fundir…
•   Que los niños desarrollen el gusto por la comida, que vean que ellos solitos (aunque siempre bajo la supervisión del adulto) pueden hacer cosas ricas.
•    Fomentar la paciencia, ya que han de esperar a que el postre se enfríe para poder comérselo. 

Seguro que a los más pequeños les encantará. ¡Hasta la próxima!

                                                                                                                                    

Mª Elena Perales.